第232章 凉拌藕丁 (第1/2页)

生意这么好的吗？
　　
　　张阳有些意外，但也没想太多，很多网红店刚开业的时候生意都不差，客流量一个比一个夸张，可等新鲜劲儿过去，很快就会冷清下来。
　　
　　不过现在有个问题，就是张阳不知道自己该坐哪儿。
　　
　　好在很快有个女服务员就迎了上来，为他指了条明路。
　　
　　“什么，你说让我去对面的杂货店里买桌椅？”张阳怀疑自己的耳朵是不是出了什么问题。
　　
　　“这個不是强制的，先生，只是建议，您当然也可以选择在这里继续等叫号，等有空位了，我会先留给您的。”何小倩道。
　　
　　张阳还没开口，身旁就又有人道，“这位朋友，不嫌弃的话可以坐我这桌，我这儿还有个位置。”
　　
　　张阳看了眼说话的人，发现是一家三口，他不想打扰对面，就道，“谢谢，我更习惯一个人吃饭，还是去买套桌椅吧。”
　　
　　张阳正打算出门，又被服务员叫住了，“等等，先生，杂货铺老板就在这里。”
　　
　　说完何小倩又提醒汪风，“汪老板，有生意了。”
　　
　　汪风这才一步三回头的离开了宇宙无限食堂，张阳跟在他的身后，见他这幅恋恋不舍的样子，不由也被勾起了好奇心，问道。
　　
　　“那个什么猫尿啤酒，真的这么好喝吗？”
　　
　　“当然，我卖过不少饮料，啤酒节也去过好几个，这么说吧，没有一款啤酒能让我这么念念不忘。”汪风回忆着昨晚啤酒顺着喉咙滑入时的香醇与丝滑。
　　
　　“但是起这样的名字……真的没关系吗？”
　　
　　“你不懂，”汪风道，“越是大师越是任性，而且老外人家不是都有猫屎咖啡吗，咱们怎么就不能有猫尿啤酒了？”
　　
　　张阳本来还想解释下猫屎咖啡的生产原理，不过后来觉得有点麻烦就放弃了，点头道，“你说得对，等猫尿啤酒开卖了，我也来尝尝。”
　　
　　“那你记得找老板加个粉丝群。”
　　
　　“没关系，我可以多等一阵子再过来。”
　　
　　“那你可就喝不着喽。”汪风摇头。
　　
　　“为什么？”
　　
　　“我也不知道马总为什么要这样做，把卖的好好的菜给下架，但是宇宙无限食堂的确是一周一换菜单，你上周吃过的菜，很可能就再也吃不到了。”
　　
　　“啊？”张阳这次是真的被惊到了，大部分餐厅都会不定期推出新菜，这属于正常行为。
　　
　　因为就算你做的再好吃，菜单一成不变的话，吃的次数多了难免会让人觉得乏味，这时候就需要新的刺激来留住食客。
　　
　　但是新菜的研发是需要时间和成本的，尤其越是有名的餐馆，对于新菜的要求也会越严苛。
　　
　　而且即便推出了新菜，也不会把旧菜单一口气全都废除掉，尤其是那些受欢迎的菜品，这属于自断臂膀，会将很大一部分喜欢原先某道菜的食客拒之门外。
　　
　　这也是为什么张阳从来没听说过哪家餐馆会这么疯狂，一周一换菜单的原因。
　　
　　太冒险了，在成本上也不合适。
　　
　　除非……那家餐馆的主厨压根儿没有创作瓶颈，而且对自己创作的菜式极端自信，但是这真的可能吗？
　　
　　

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