第35章 庖丁解猪 (第2/2页)

陈凡在一旁看着，觉得接下来应该是刮毛了吧。
　　
　　可是等血流完之后，朱师傅又在猪后腿拉了个口子，用嘴往里面吹气。
　　
　　只见他先用力吸一口气，然后凑到伤口上往里吹，不一会儿，那大花猪便肉眼可见地鼓了起来。
　　
　　陈凡瞪大眼睛，这是要干嘛？
　　
　　旁边站着一个“百事通”，陈凡便虚心请教。
　　
　　姜丽丽看了看他，说道，“等一下要用热水烫猪，吹鼓起来后，就可以把每一个地方都淋到水，要不然猪软趴趴的，蹄子还蜷缩在一起，就不好弄了。”
　　
　　原来是这样？！
　　
　　陈凡感觉今天算是开了眼界。
　　
　　等猪全部鼓起来之后，就被抬到那只大澡盆里，旁边帮忙的村民早已提了两桶热水过去，那口大锅又开始接着烧水。
　　
　　这种给猪洗澡的活儿，就不需要朱师傅亲自动手，他的两个徒弟一人拿着一柄铁钩，再加上有两个人帮忙，一瓢瓢地给猪身上浇热水。
　　
　　滚烫的水蒸气很快蔓延开来，整个稻坪上都盘旋着雾气，还夹杂着一股难闻的气味，那种感觉，实在是让人有些难以言表。
　　
　　可是陈凡却发现，周围的村民们竟然一个个咽起了口水，不至于吧？！
　　
　　然后就听见自己的肚子咕噜噜叫了两声。
　　
　　太特么尴尬了。
　　
　　姜丽丽离他最近，听到动静，不禁低着头抿嘴发笑。
　　
　　反复淋了几遍开水，一个徒弟试着扯了一把猪毛，便点了点头，“可以了。”
　　
　　然后就开始刮毛，徒弟虽然有两个，却只有一个人在刮，这是怕两个人上阵的话，如果配合不好，容易伤到别人。
　　
　　不过另一个也没闲着，不时往猪身上淋水，将刮掉的猪毛清洗掉。
　　
　　渐渐的，那头大花猪就清洁溜溜。
　　
　　等刮完毛，旁边立刻有几个人起身走过来，铁钩、铁链、木棍齐上阵，几下工夫，就将那头大花猪吊起来，挂在提前准备好的木架上，下面再摆一只大木盆。
　　
　　这时候就轮到朱师傅重新出马。
　　
　　他丢掉嘴里的烟头，拿起刀走过去，先对准前面来一刀，所有下水便都落到木盆里。
　　
　　杨婶立刻带着人过去把木盆抬走。
　　
　　看到那一幕，姜丽丽赶紧说道，“我过去帮忙了。”
　　
　　不等陈凡反应过来，她便急匆匆地往那边跑去。
　　
　　朱师傅等他们把木盆抬走，再走到后面，换上一把厚背刀，割掉屁股，顺着脊椎将猪分成两半。
　　
　　到了这里，基本上就算收尾了。
　　
　　先取下半片猪，摊在那块大门板上，一块块地切割猪肉，那动作宛如庖丁解猪，赏心悦目。
　　
　　看到那一条条规整的猪肉，陈凡才明白为什么杨队长一定要请朱师傅出手，这水平确实不一样。
　　
　　不过这时候已经跟村民们没有关系。
　　
　　看热闹看到这里，没有帮忙的都主动离开，不会留下来吃饭。
　　
　　杨队长和杨婶都很客气地挽留，“就在这里吃吧。”
　　
　　社员们则统一一个姿势，身体在往前走，脑袋转回来挥挥手，“你们吃你们吃，屋里饭都好了。”
　　
　　这就算走过客套流程了，真敢留下来蹭饭的，一个都没有。
　　
　　而出了力的人，此时也分成两拨，一拨是刚才做灶、抬猪的那几个，在杨队长的陪同下抽烟喝茶，坐在一旁休息。女人们则忙着清洗猪下水，以及准备配菜。
　　
　　另一边的简易土灶也没闲着，转而被刘掬匠接管，准备制作杀猪菜。
　　
　　至于陈凡，正对着自己的属性面板发呆。
　　
　　“观看杀猪有感，杀猪经验+5，当前屠宰技能等级LV2（5/50）。”
　　
　　但这个不是关键，重点是，自己的力量什么时候涨到6了？