第461章 老规矩 (第1/2页)

与白浪湖生产队那个纯天然的大湖泊不同，卢家湾的小池塘，基本上都是通过改造低洼地形成的，地势比水田还低。
　　
　　一个池塘，大的也只有一亩多面积，小的还不到三分地，这样的小池塘在卢家湾和其他3个生产大队都很普遍，几乎每个小队都有十几個这样的池塘，但是加起来也不过十来亩的水面。
　　
　　然后在大生产的背景下，这些池塘全都被改造成养鱼的鱼塘，鱼塘的产出，也成为生产队的重要收入之一。
　　
　　可惜，南湖公社还有个白浪湖，论卖鱼，谁都争不过他们，毕竟人家可是专业的。
　　
　　所以卢家湾这些鱼塘里养的鱼，能卖出去的其实很少，除了供销社照顾性质的过来采购一部分大鱼，其他小一些的，基本上都是分给社员们当福利品。
　　
　　在以前，这些鱼也是社员家庭最常见的肉食，因为自家养大的猪，绝大部分都会被卖掉，只留几斤过年。而这些卖不掉的鱼便用盐腌上、风干，家里孩子嘴馋了，或者来客人了，便取一条做着吃。
　　
　　陈凡好奇心又上来了，“队长，既然可以直接放水，为什么还要抽水呢？多浪费油啊！”
　　
　　此时一筐筐的鱼被送到这里，随后直接倒在地上，挑担的人又马不停蹄往池塘赶去。
　　
　　他双手比划了一下，“用一根粗水管，先放到沟里面灌满水，再把一头甩进池塘，那水就能源源不断往池塘里灌。”
　　
　　站在淤泥中的一个十五六岁的男生，立刻双腿不动，原地转身一百八十度，一下子就看见一条大鲤鱼正往泥里钻，当即满脸兴奋扑过去。
　　
　　所以这些鱼塘，又寄托了社员们对肉的渴望。
　　
　　他转头看了陈凡一眼，“只要是本地人，都知道这个规矩，‘看鱼’是主人家的脸面，也是客人的‘德行’，正常情况下，客人绝对不会对看鱼动筷子。”
　　
　　陈凡瞪大眼睛，一条鱼放半个月，不会坏吗？
　　
　　不等问出口，他便反应过来，对了，这时候的气温低，如果碰上雨雪天，或者阴天也行，气温都在0度以下徘徊，只有出大太阳的时候，才会回升到15度左右。
　　
　　那时候又没有抽水机，他们是怎么抽的水呢？
　　
　　其他鱼也不会随便乱扔，同样要进行分类，不过这些鱼就没有那么好的待遇，就这么直接扔在地上，一种鱼是一堆，有鱼蹦出来，便会第一时间踢回去。
　　
　　刘会计在一旁抽着烟，轻声笑道，“也就是今年大家都赚了钱，才买得起这样3、40块钱一件的水靠，搁以前啊，哪有什么水靠，都是裤子一脱，光腿下水。”
　　
　　每个小队买3件，总共36件，我们小队今天最早干塘，就把其他小队的水靠都借来用一下。”
　　
　　黄保管员看了他一眼，主动解释道，“大鱼都要卖给供销社，所以先不急，回头等他们来买的时候再称也一样。
　　
　　黄保管员哈哈笑着点头，“对，就是只看不吃，一条一斤左右的鱼，用油煎到两面金黄，再下锅红烧，用一个大盘子装好，一定要好看。
　　
　　而眼前陈凡看见的，竟然就有三十多套，他不禁问道，“咱们队里什么时候买了这么多水靠？”
　　
　　黄保管员突然指向另外一个方向，“你看那里，我们以前捕鱼，就是那样捕的。”
　　
　　一大张油布穿在身上，可想而知有多重。
　　
　　两个人分工合作，一边一个人扯渔网，顺着池塘边上往前赶，等把渔网从水底一路抄到对面，这样整张渔网差不多就把绝大部分鱼兜在里面。”
　　
　　几人说话的时候，一筐又一筐的鱼被抬到田埂上，还有鱼不停地从桶里、箩筐里跳出来，引来阵阵小孩的欢呼声，大人们则不顾鱼身上的淤泥，赤手空拳便上去抓。
　　
　　虹吸效应？
　　
　　沿着土路往下走，便是有着全村最大场坪的牲口棚。
　　
　　等来年要储水的时候，就从河里给沟渠灌水，然后从沟渠往池塘里引水，”
　　
　　随后这些鱼又被挑走。
　　
　　陈凡点点头，笑道，“这倒也是个办法。”
　　
　　听到这话，陈凡恍然点了点头，“懂了，虹吸效应。”
　　
　　然后他又想到另一个问题，“那要是客人吃了呢？”
　　
　　这时黄保管员却摆摆手，喊了一声，“挑两斤杂鱼过来。”
　　
　　（月亮网）
　　
　　众所周知，水靠是用橡胶做成的，就和雨靴的材质一样，最大的作用是防水。
　　
　　所以这年头的水靠，只有最下面的鞋子部分是橡胶，从鞋子往上，却是同样可以防水、但极其笨重的油布。
　　
　　直到最后把渔网拖上岸，这一网才算捞完。”
　　
　　那边源源不断地把鱼送过来，这边也在不停地分拣、称重。
　　
　　陈凡两眼茫然地看着他，“为什么？”
　　
　　旁边刘会计立刻哈哈笑道，“养一回鱼不容易，肯定不会漏掉水底的鱼啊。”
　　
　　他还记得刚来这里的第一天，在池塘里捡了十几个大甲鱼，当时池塘里就是干的，只在最中心的小坑里面有几洼水。
　　
　　黄莺的母亲立刻拎着个篮子便冲过来，笑呵呵地递到陈凡面前，“陈老师，给。”
　　
　　听到这话，陈凡昂起头努力回想，去年过年的时候，自己对别人家桌上的鱼动筷子没有？
　　
　　然后就听到黄保管员说道，“不过这个规矩对你没用。”
　　
　　月亮网是这边渔民们打渔最常用的工具，即便不放干水，只要能找到鱼群，一网下去也能大丰收。
　　
　　陈凡眨眨眼，“看鱼？只能看不能吃？”
　　
　　一个三十多岁的男人将一条鲢鱼扔进箩筐，大声喊道，“三狗子你不行啊，送到你跟前你都抓不到。”
　　
　　说到这里，他又苦笑了一下，“万一要是真有不懂事的戳烂了鱼，那也只好提前把鱼吃掉，再重新做一条。”
　　
　　另外，直接挖坑放水，让田埂不牢固不说，要是渔网没扎紧，一下子被水冲开，那不得了，半塘鱼都要跑掉，就算能找回来，也要费好大的劲。
　　
　　杨队长哼哼两声，笑着说道，“用抽水机抽水，最多跑几条小鱼，还不用破坏田埂。虽然田埂挖掉可以回填，可要是碰上春汛，再来几场大雨，泥土不够紧实，很可能会被冲垮，到时候连水田都一起淹。
　　
　　此时水塘的水已经抽掉大半，绝大部分鱼儿都集中在池塘底部的水洼里，这一网抄过去，便是满满一网鱼，然后再连鱼带泥卖力地往岸上拖。
　　
　　刚刚忙着拿抄网拖鱼的人，此时也有些疲惫。他们便将水靠脱下来，换给另一拨人，自己却也没有歇着，而是卷起裤腿，一手拿个箩筐，一手拿着小型抄网，和女人、半大的小孩子一起踩进淤泥里，将这些漏网之鱼都给抄上来。
　　
　　（捡漏）
　　
　　另一边，还在用“传统捕鱼”方式的那个池塘里，已经收了一网，转而去其他池塘继续。
　　
　　可那条鲤鱼也不是好惹的，甩着尾巴来了个鲤鱼打挺，溅起无数淤泥，喷了三狗子一身，它自己则跃到另外一个水坑。
　　
　　所以干塘捕鱼，还是直接用抽水机抽水最合适。”
　　
　　愣了一会儿，他才回过神来，继续说道，“布好渔网，就要收网，收网是个麻烦事，靠一两个人根本拖不动，少说也要10来个人一起拉，将渔网全部拖到一个位置。
　　
　　可这时候的橡胶贵啊，甚至被列为战略物资，即便是最常见的雨靴，价格也很是可观。
　　
　　

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